Visita à tapada das Ovelhas
Desde os primeiros tempos da ocupação humana ficaram vastas áreas de terreno por atribuir aos cabouqueiros do povoamento. Essa terra de menor produtividade, porque ficava em zonas de maior altitude, permaneceu em posse dos municípios e era de acesso comunitário para pasto de ovinos. Nos anos 60 do séc. XX, por imposição da política florestal do país, os baldios açorianos foram plantados com criptomérias e as ovelhas, no caso da Fazenda de Santa Cruz, foram recolhidas num terreno vedado para o efeito. A visita pretende abordar a importância dos ovinos na economia e na produção têxtil locais.